Corso di dietetica gastronomica

Un corso rivolto ai buongustai che hanno a cuore la loro salute, per imparare a mangiare sano, senza privarsi del piacere della tavola e della convivialità.

È l’occasione ideale per chi vuole finalmente chiarirsi le idee e approfondire le proprie conoscenze teoriche sul tema della dietetica. Tanti strumenti pratici per gestire dispensa e cucina in un’ottica salutare senza rinunciare al piacere della gola!

Guidati dalla dietista Patrizia Bollo docente di cucina dietetica e amante della buona tavola, alla scoperta di strategie e trucchi per creare il migliore stile alimentare per sé stessi e per la propria famiglia.

Obiettivi del corso

  • Chiarirsi le idee su cibo e diete
  • Individuare i falsi miti dietetici
  • Risparmiare tempo e denaro in cucina
  • Capire il linguaggio delle etichette per una spesa più consapevole
  • Conoscere le tecniche di cucina dietetica
  • Associare gli alimenti in modo corretto
  • Allestire menu sani e gustosi per tutta la famiglia
  • Mangiare sano anche da single
  • Mangiare sano fuori casa
  • Migliorare lo stile di vita
  • Fare prevenzione

Prima lezione

  • Grassi da condimento
  • Sale, spezie ed erbe aromatiche

Seconda lezione

  • Cereali e derivati
  • Legumi, soia e derivati

Terza lezione

  • Latte e derivati
  • Uova, pesce, carne

Quarta lezione

  • Verdura
  • Frutta

Conduce: la dott.ssa Patrizia Bollo, dietista, docente di cucina dietetica presso l’Università degli Studi di Milano, divulgatrice scientifica, autrice di saggi e ricettari

Quando: 4 e 18 Novembre e 2 e 16 Dicembre dalle 18.00 alle 20.30

Dove: presso Work&Co via Leonardo da Vinci 4, Segrate

Costo partecipazione: 100 € per l’intero corso, le dispense e un libro di dietetica con ricette della docente.

Per iscrizioni e informazioni: Paola Monti    📞 329 8613300   paola@workandco.it

A tutele di tutti i presenti per la partecipazione al corso è richiesto il Green Pass

Presentazione Metodo F.A.S.T. Tattum Reading

Sono dislessico ma imparo a leggere in inglese!

In occasione della settimana della dislessia dal 4 al 10 Ottobre, la d.ssa Alessandra Doneda presenterà un innovativo metodo per imparare a leggere velocemente!

Il metodo F.A.S.T. applicato in America da più di 30 anni ha un grande successo nel migliorare le capacità di lettura, o addirittura di eliminare ogni difficoltà. Per la prima volta sperimentato in Italia nel 2020-21 dalla dott.sa Doneda ha ottenuto ottimi risultati con i ragazzi DSA che imparando a leggere in inglese migliorano le performance sia in inglese che in italiano. Un metodo che permette ai DSA di essere in grado di apprendere a leggere meglio e imparare più facilmente una lingua importante come l’inglese.

Quando: Lunedì 4 Ottobre ore 19.00 in presenza o online

Per iscriversi compilare QUI

Per informazioni: Alessandra Doneda

 📞   3494300767              alessandradone@gmail.com

 

Qualifica Biennale Estetista per adulti

Mediadream Academy propone un Corso Full Immersion pensato per chi lavora e vuole raggiungere la qualifica biennale di estetista di Regione Lombardia (L.1/90) in 12 mesi di calendario.

Questo percorso formativo per adulti è studiato per garantiti un’adeguata preparazione tenendo in considerazione la tua vita professionale.

Se il tuo desiderio è quello di aprire un tuo centro estetico, lavorare in partita IVA o diventare direttore tecnico/spa manager è necessario proseguire il percorso formativo con un 3° anno di specializzazione, anch’esso Full Immersion, della durata di 6 mesi.
Mediadream Academy ti garantisce il raggiungimento dell’abilitazione professionale all’esercizio dell’attività di estetista in 18 mesi.

 

Argomenti Trattati

  • Formazione al ruolo: Psicologia e comunicazione – Etica professionale – Sicurezza sul lavoro – Diritto contrattuale
  • Formazione alla professionalità: Cosmetologia – Anatomia e fisiopatologia – Dermatologia – Igiene e alimentazione
  • Laboratori e formazione professionale: Tecniche di massaggio viso e corpo – Epilazione – Depilazione – Manicure e pedicure – Cura del viso – Introduzione tecniche estetica di nuova generazione

 

Corso Full Immersion che ti permette di raggiungere in 1 anno solare (due anni accademici) la qualifica biennale di estetista.

  • Lezioni teoriche online 3 volte a settimana
  • Lezioni pratiche in sede un lunedì ogni 15 giorni (solo 2 volte al mese)
  • Il tirocinio verrà svolto contestualmente al corso in accordo con le strutture ospitanti.
  • I° anno accademico Full Immersion da Ottobre 2021 a Aprile 2022
    II° anno accademico Full Immersion da Maggio 2022 a Novembre 2022
    Al termine del corso è previsto un esame finale.

Orari del corso:

18.30 – 22.30 Lezioni teoriche online
08.30 – 17.00 lezioni pratiche in aula

Durata:
Corso Biennale 1800 ore (900 ore per annualità accademica di cui 540 ore teoria/pratica + 360 di tirocinio curriculare)

Frequenza:
75% frequenza obbligatoria

Quanto costa: 2.800 € per annualità, più Tassa d’esame di 200 € da versare al termine del biennio.

Per informazioni: contatta la segreteria didattica    Telefono 031 5001245     Whatsapp 377 1738332

Corso di dietetica gastronomica

Incontro e aperitivo di presentazione del corso di dietetica gastronomica

Un corso rivolto ai buongustai che hanno a cuore la loro salute, per imparare a mangiare sano, senza privarsi del piacere della tavola e della convivialità.

È l’occasione ideale per chi vuole finalmente chiarirsi le idee e approfondire le proprie conoscenze teoriche sul tema della dietetica. Tanti strumenti pratici per gestire dispensa e cucina in un’ottica salutare senza rinunciare al piacere della gola!

Guidati dalla dietista Patrizia Bollo docente di cucina dietetica e amante della buona tavola, alla scoperta di strategie e trucchi per creare il migliore stile alimentare per sé stessi e per la propria famiglia.

Nell’incontro di presentazione verranno illustrati il programma dettagliato e le modalità di iscrizione del corso che prevede 4 lezioni, a cadenza quindicinale, di 3 ore ciascuna.

Davanti ad uno sfizioso aperitivo, durante la serata verranno svelati i primi segreti di un’alimentazione sana e gustosa, con riferimento ai falsi miti della dietetica.

Conduce: la dott.ssa Patrizia Bollo, dietista, docente di cucina dietetica presso l’Università degli Studi di Milano, divulgatrice scientifica, autrice di saggi e ricettari

Quando: Il 14 Ottobre dalle 18.30 alle 20.30

Dove: presso Work&Co via Leonardo da Vinci 4, Segrate

Costo partecipazione: 5€

Per iscrizioni e informazioni: Paola Monti    📞 329 8613300   paola@workandco.it

A tutele di tutti i presenti per la partecipazione alla serata è richiesto il Green Pass

Corso di Kintzugi: scopri l’antica arte giapponese

Corso di Kintzugi scopri l’antica arte giapponese di riparare con l’oro le ceramiche rotte: una metafora di vita

Introduzione alla filosofia Wabi-Sabi e al significato del Kintzugi, presentazione dei materiali e delle tecniche, tipologie di ceramiche, rottura della tazza, assemblaggio e incollatura con resine, ricostruzione di parti mancanti, decorazione della tazza con resine e similoro.

La metafora del Kintzugi per la vita: superare le difficoltà e far tesoro della sapienza.
Un oggetto quando è rotto sembra che perda il suo valore, allo stesso modo fatiche, difficoltà, fallimenti, malattie o lutti disorientano le persone. L’oro con cui questa antica arte decora le ferite della ceramica è una splendida metafora: anche le persone possono apprendere la sapienza e l’arte di imparare a mettere in luce la bellezza e la forza che si nascondono nei momenti difficili.
Come l’oggetto acquisisce nuova vita, così la persona può ridare nuovo senso e nuovo entusiasmo a quello che sta vivendo.

Il laboratorio sarà tenuto da Alessandra Doneda counselor, mediatrice familiare e formatrice, che in questo corso coniuga le sue competenze professionali a questa antica arte. Facilitando lo scambio di esperienze tra i partecipanti li aiuterà ad avere un nuovo sguardo più aperto e produttivo sulla propria situazione

I partecipanti durante il laboratorio avranno a disposizione i seguenti materiali: colle, resine e polvere oro, attrezzi, guanti e grembiule per protezione, un oggetto che i partecipanti potranno portare a casa dopo averlo rotto e aggiustato ed inoltre potranno portare da casa anche un altro oggetto su cui esercitare l’arte del Kintzugi.

Il laboratorio prevede un numero limitato di partecipanti, le iscrizione saranno accettate in base all’ordine di prenotazione da effettuare entro il 22 giugno 2021.

Quando: Corso di due pomeriggi,  dalle 16.00 alle 19.00, i giorni 23 e 24 Settembre

Quanto costa: 80 euro da versare tramite bonifico bancario intestato ad Alessandra Doneda IT52B0569620600000010218X10

Per iscriversi compilare il MODULO

Per informazioni: Alessandra Doneda      📞   3494300767              alessandradone@gmail.com

 

Corso di Kintzugi: scopri l’antica arte giapponese

Corso di Kintzugi scopri l’antica arte giapponese di riparare con l’oro le ceramiche rotte: una metafora di vita

Introduzione alla filosofia Wabi-Sabi e al significato del Kintzugi, presentazione dei materiali e delle tecniche, tipologie di ceramiche, rottura della tazza, assemblaggio e incollatura con resine, ricostruzione di parti mancanti, decorazione della tazza con resine e similoro.

La metafora del Kintzugi per la vita: superare le difficoltà e far tesoro della sapienza.
Un oggetto quando è rotto sembra che perda il suo valore, allo stesso modo fatiche, difficoltà, fallimenti, malattie o lutti disorientano le persone. L’oro con cui questa antica arte decora le ferite della ceramica è una splendida metafora: anche le persone possono apprendere la sapienza e l’arte di imparare a mettere in luce la bellezza e la forza che si nascondono nei momenti difficili.
Come l’oggetto acquisisce nuova vita, così la persona può ridare nuovo senso e nuovo entusiasmo a quello che sta vivendo.

Il laboratorio sarà tenuto da Alessandra Doneda counselor, mediatrice familiare e formatrice, che in questo corso coniuga le sue competenze professionali a questa antica arte. Facilitando lo scambio di esperienze tra i partecipanti li aiuterà ad avere un nuovo sguardo più aperto e produttivo sulla propria situazione

I partecipanti durante il laboratorio avranno a disposizione i seguenti materiali: colle, resine e polvere oro, attrezzi, guanti e grembiule per protezione, un oggetto che i partecipanti potranno portare a casa dopo averlo rotto e aggiustato ed inoltre potranno portare da casa anche un altro oggetto su cui esercitare l’arte del Kintzugi.

Il laboratorio prevede un numero limitato di partecipanti, le iscrizione saranno accettate in base all’ordine di prenotazione da effettuare entro il 18 maggio 2021.

Quando: Corso di un giorno,  dalle 10.00 alle 18.00, pausa pranzo 13.00 – 14.00

Quanto costa: 80 euro da versare tramite bonifico bancario intestato ad Alessandra Doneda IT52B0569620600000010218X10

Per iscriversi compilare il modulo: https://forms.gle/xDFBYbbAtJTgJPrA6

Per informazioni: Alessandra Doneda      📞   3494300767              alessandradone@gmail.com

 

Teniamoci in contatto e seguici sui social